SOS Hitzewelle...

 

Es ist Pitta-Zeit!

 

Im Ayurveda repräsentiert Pitta das Element Feuer. Sommer ist Pitta-Zeit und im August kann unser Körper dazu neigen Symptome von zu viel Hitze zum Ausdruck zu bringen: gerötete Haut, Kopfschmerzen, gestaute Lymphe, etc.

 

In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist Feuer ebenfalls das Element des Sommers. Die Meridiane Herz und Dünndarm entsprechen diesem Element.

 

Der Sommer hat die ausgeprägteste Yang-Qualität aller Jahreszeiten. Wir sind aktiv und im Außen.

 

Willkommene Abkühlung und ausgleichende Flüssigkeitszufuhr spenden neben 2-3l Wasser/Tag in dieser Zeit auch Getränke wie Kokoswasser, frische gepresste Obst und Gemüsesäfte, Gurken, abgekühlte Kräutertees und:

 

Wassermelonensaft...

 

Alles was Du dazu brauchst ist ein frisches, gekühltes Stück Melone, den Saft einer Limette und einen Standmixer.

 

Melonenfleisch von der Schale lösen, in grobe Stücke schneiden, Limette dazu und ab in den Mixer.

 

Wassermelone ist ein großer Freund unserer Leber, weil sie hilft Schlacken abzutransportieren. Außerdem unterstützt das  Lycopin die Gesundheit von Herz/Kreislauf, sowie der hohe Kaliumgehalt unsere Knochen.

 

Wassermelone ist basisch und hat einen sehr hohen Vitamin C Gehalt, der unserem Immunsystem zugute kommt. Ihr Verzehr soll sich positiv auf Entzündungsneigungungen auswirken und sie ist voller wertvoller Antioxidanten.

 

Und unabhängig davon: einfach super lecker und erfrischend!

 

(Man kann aus dieser Mischung auch super leckeres Sorbet herstellen oder sie in Eisförmchen füllen und einfrieren).

 

Viel Spaß!


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